سراب شهری تاریخی در آذربایجان شرقی است. منطقه‌ای خوش آب و هوا بین دو کوه بزقوش و سبلان که آب و هوایی سرد و کوهستانی دارد. این شهر دارای زمستان‌هایی سرد و تابستان‌هایی معتدل است و کشت انواع محصولات چون گندم، سبزیجات، حبوبات، سیب زمینی و انواع میوه در منطقه امکان پذیر می باشد. سراب محدود به شهرهای میانه، بستان آباد، مشگین شهر و هریس است. طبق اسناد و کتب تاریخی قدمت شهر به دوران پیش از اسلام باز می‌گردد. نام سراب ترکیبی از سار و آب و به معنای نور و آتش و آب می‌باشد. از جمله جاذبه‌های گردشگری سراب معابد سنگی، بقعه شیخ اسحاق، امامزاده بزرگ، مسجد جامع، موزه عشایر سراب و لنجوان است. مهم ترین صنایع دستی منطقه قالی بافی است. مردمان سراب آذری بوده و به زبان ترکی آذربایجانی سخن می‌گویند. هتل جهانگردی سراب اقامتگاهی زیبا در نزدیکی آب‌های گرم و مناطق بکر کوهستانی است که با امکانات و تسهیلات مناسب پذیرای گردشگران ورودی به منطقه می‌باشد.
